Purrr.......
Happiness resides not in possessions, and not in gold, happiness dwells in the soul.

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最近好忙碌啊  天氣又熱  整個人一直處於"阿雜"模式 onion01

不過上周趁著暑假還沒開始  到宜蘭去度了個小假  放鬆一下

這趟旅行根本就是養豬之旅  因為從頭吃到尾 >"<

第一天走的是精緻路線  首先拜訪的就是這家在宜蘭新開不久的法式甜點店

C'est Bon 散步小河岸

 

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很喜歡他們家深紫色的招牌倚著米色的磚牆  沉穩又典雅 

把法式的高貴優雅都帶出來了

 

話說通常對美食消息都不太靈通的我  怎麼會知道一家新開幕的店呢?

其實這是朋友的朋友開的店  因為剛好安排了這趟宜蘭小旅行

所以一定要去捧場一下的啊  

不過大家千萬不要以為因為是"朋友的朋友開的店"  我才寫這篇文的唷

雖然食物的美味與否是很個人的觀感

不過大家應該有發現我很少很少發美食文  會被我選來發文的

一定要有特色  當然料理的美味是一定要的

最重要的一定是店家讓我感受到他們的用心了

那就話不多說  來吃甜點囉~

 

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主廚的家中還有經營民宿  我覺得主廚應該是走低調路線的人

所以把甜點店藏在民宿的後面  大家來的時候記得要繞到民宿後方才找得到唷

繞到了後面突然一陣驚喜呀  因為沒想到會看到這樣的迴廊和荷花池

雖然原本腦子裡並沒有預設這邊應該長的怎麼樣

不過因為是法式甜點  所以沒想到是這樣的中國風映入眼簾

但我卻覺得這樣很有特色  中西融合一點違和感都沒有

 

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上週末之前天氣漸漸熱了起來  在台北已經熱得唉唉叫了

到了宜蘭以後才發現  媽呀!!

如果說台北的熱是白雪公主壞皇后的等級  那宜蘭的熱簡直是佛地魔等級了 @@

所以剛走進店裡時會覺得店內的色調偏暗  可是過了一會兒

我卻發現這樣的色調很快的就把我因為太熱而煩躁的心給安定下來了

而且我也認為這樣的色調若是冬天來訪  肯定是溫馨加倍

 

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上圖綁著馬尾的那位就是當天招待我們美麗親切的Vicky小姐

而下圖這位短髮酷酷的姑娘就是我們的甜點主廚囉

其實最近已經有不少報章和新聞介紹過這家店

聯合報的這篇報導(請按我)有簡單的介紹了主廚的經歷

主廚是從法國Leontre Paris甜點學校畢業的

Lenotre 是法國著名的甜點師父  現今的法國甜點很多都受到了他的影響

他們的官網有特別強調這間學校和藍帶一點關係都沒有唷

請大家不要一想到法國就想到藍帶  (再次雞婆的幫忙澄清)

還有幸好主廚有堅持自己的夢想  我們才能夠嚐到如此美味又難忘的法式甜點呀

 

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呼呼  現在讓我們來看看櫥窗裡都擺了哪些邪惡的甜點吧

這裡一定要聲明一下  店家有交代來之前一定要預訂

無論是來店內吃或是外帶  都要預訂唷

因為這裡的甜點都是當天現做的  要給客人吃最新鮮的

 

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(感謝 Isil 弟提供布丁照)

由於我們人數夠多  所以就很不客氣的把櫥窗裡的甜點都點了一輪

除了第三排的布丁以外  沒點它可不是因為它不好吃

身為布丁控的我怎麼可能沒點布丁  主要是因為店家還在試賣時

朋友就先拿來孝敬我了onion40  所以這次就留點空間試試別的口味吧

這布丁一定要冰冰涼涼的吃才好吃唷  上面的布丁搭配底層的焦糖甜蜜入心頭

我還記得朋友是星期一一早帶給我的  吃完以後 Blue Monday 馬上就消失啦

 

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終於上菜啦~

右邊的那個是覆盆子千層派  光看外表你有沒有就覺得這甜點很過份

大家可以去看櫥窗裡的那張 (簡直是傾國傾城)

根本就是看到以後完全不想顧形象的一口把它吞下去呀

甜點剛"出爐"  正冰涼的恰到好處

從上到下  百香果醬  覆盆莓的的酸  巧克力的甜和千層的酥脆

口感真的好豐富  這個絕對是當天的第一名

就連平常不愛吃甜點的阿母  那天竟然是第一個喊出"好好吃"的人

還有不要小看下面那塊盤子?  石頭?  它可是保持著冰冷的狀態

維持著上頭甜點的新鮮與美味  店家真的很用心啊

 

左邊這個可愛造型的甜點叫河岸小火車

旁邊的餅乾是檸檬口味的  香香甜甜

蛋糕本身是栗子口味的  咬在嘴裡味道很香很濃郁

這一款我也蠻喜歡的

 

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芒果娜娜是夏日推出的新產品  好俏麗的名字和造型

這一道是芒果和香蕉的結合  但是我個人的心情很複雜就是

因為我超級喜歡吃芒果  可是我超級討厭吃香蕉啊  怎麼會醬子  XD

但是撇開個人喜好來說  芒果味和香蕉味都很足

旁邊的白色餅乾上灑的是椰子  這樣的畫面直讓人想到夏日的沙灘呀

 

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黑魔女栗子則是黑醋栗與茶葉的搭配

 

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來吃法式甜點  檸檬塔是一定要的啦

我覺得檸檬塔的酸甜比例很重要  酸的剛剛好

然後酸到心裡癢癢的  這樣就對了啦

很難體會吼~  自己來吃就知道啦 :P

 

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這個是主廚招待的巧克力雪球  不會很甜

冰冰脆脆的  一人一顆剛剛好

 

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再來這個剛出爐的可麗露  不要說我沒告訴你

不點你一定會後悔  溫溫熱熱酥脆中帶有一點韌性的外皮

咬下去後中心又軟綿綿的  真的超好吃  整個人都幸福起來了

美味指數和我認為第一名的覆盆子千層派幾乎不相上下

 

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當然囉  吃甜點一定要配好茶或好咖啡

他們家的茶都是從德國進口的 

這是我點的散步小河岸

帶點黑醋栗的味道  光聞茶葉就有一股甜甜的清香

喝起來味道淡淡的  我覺得配甜點剛剛好

由於太喜愛這味道  立馬買了一罐回去

讓我在辦公室裡還能憶起當天的美好呀~

 

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這壺是熱的微風亞維儂  味道比較濃

回甘味很夠  這樣的口味就比較看各人喜好了

 

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另一個比較特別的是烤布蕾咖啡

今天的咖啡不拉花  而是像烤布蕾一樣上面有層薄薄脆脆的焦糖

不過這個我並沒有親自嚐試  口感應該挺特別的

 

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其實別看這些甜點都小小的  這樣吃完一輪還挺撐的

我們就這樣帶著滿足又愉快的心情結束這段美好的下午茶時光

聽說我一離開  店家就馬上傳訊息給我朋友  想知道我的觀感如何

剛開始營業  真的很戰戰兢兢呀  當然也顯示出他們在意客人的程度

整體來說  我覺得甜點方面其實沒什麼好挑剔的

每個人的口味不同  一定會有偏愛的口味  但基本上我沒有踩到地雷

而且這裡絕對有讓你驚艷的甜點

我還蠻怕甜的  雖然我是每種口味嚐一點

但這樣一輪下來倒還不會感到膩  當然我想他們的茶也有功勞

所以大家如果有機會來宜蘭  可以來這裡坐坐

是個很輕鬆愜意的小地方  也給堅持走自己的路的主廚一點鼓勵唷

 

同場加映 ~~~~~ 母雞帶小雞 ~~~~~

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你以為來這裡只有法式甜點會甜的你心花怒放嗎?

這裡可是還有一些讓你看了會甜蜜蜜的畫面呢!

從小在城市裡長大的我  上一次看到母雞帶小雞的畫面  八成是上輩子

這畫面這麼可愛怎麼可以以以 >///<

 

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C'est Bon 散步小河岸法式甜點

宜蘭冬山鄉武淵村東八路123號

https://www.facebook.com/CestBonwalk/timeline

 

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Isil 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(26) 人氣()


留言列表 (26)

發表留言
  • 霸子
  • 還真的是深藏不露阿
    民宿裡面的甜點這麼有來頭 (推眼鏡
  • 睡覺前還是要跟你說一下
    下次你要去吃 這樣 XXXDDDDD

    Isil 於 2014/07/07 23:35 回覆

  • 阿玲
  • 這些甜點看起來真的很棒很好吃的樣子~
    沒有預定真的吃不到!!....殘念!!
  • 店家是這麼說的
    所以還是乖乖預訂的好
    免得去了撲空也很掃興的呀~

    Isil 於 2014/10/05 12:51 回覆

  • 雁情
  • 旅行本來就是增肥之用的呀!
    這樣才能心寬體胖
    迎接各式各樣的打擊

    那個甜點看起來真好吃
    幸好現在胃裝不多
    讓我吃幾口就好了!XD
  • 旅行的確是放任自己增肥的好藉口
    不過也不能吃太胖呀 不然被怪獸追時就跑不快了 XD
    (到底是去參加什麼旅行?)

    那甜點每種吃一口就心滿意足啦^^

    Isil 於 2014/10/05 12:50 回覆

  • 飛行鳥
  • 哈哈哈~~~
    甜品一道又一道的上...
  • 哈哈 女人對甜點是最沒抵抗力的
    所以 只好讓他一道又一道的上啦 :P

    Isil 於 2014/10/05 12:49 回覆

  • 咪嚕
  • 那麼多的法式甜點, 每道都看起來好特別, 而且一看造型, 就覺得這些甜點一定很好吃! ^_^
  • 法式甜點總是這樣精緻又好吃 很容易擄獲女人的心呀^^

    Isil 於 2014/10/05 12:48 回覆

  • FTMmm
  • 甜點好特別好精緻呢!
  • 法式甜點總是這麼讓人難以抗拒呀~

    Isil 於 2014/10/05 12:44 回覆

  • 橘小貓
  • 瘋了~
    小貓要瘋了~
    好多好好吃的甜點阿~~~~~~~
  • 原來小貓這麼喜歡吃甜點呀
    希望你有機會能親自品嘗到唷~

    Isil 於 2014/10/05 12:44 回覆

  • 糊塗宅媽
  • 人多可以分享這麼多種誘人的甜點好棒喔
  • 人多雖然可以分享 不過真的遇到那種自己很愛的口味時
    就突然覺得吃不夠了 XD

    Isil 於 2014/10/05 12:44 回覆

  • yaya
  • 酸到心癢癢的, 形容得好傳神~馬上心癢想吃啊!
    看起來這位主廚真的好用心^^b
  • 哈哈 我覺得好吃的檸檬塔真的有點難以形容呢
    現在想起還是很想吃呀 真不是普通的糟糕 XD

    Isil 於 2014/07/13 21:48 回覆

  • 永緣
  • 情調 浪漫 的名店
    從翠綠紛呈的庭院至優雅的店內
    舉手投足間盡是美感
  • 是啊 是間很有特色的甜點店
    當然主人家用心經營也是讓我們留下好印象的最主要原因

    Isil 於 2014/10/05 12:43 回覆

  • free spirit
  • 這家店的造景和食物都很精緻用心.
    這樣的旅程,太享受了! 羨慕!!
    不管是用邪惡還是傾國傾城來形容甜點都不為過.
    讓人想染...指.....(吞口水~)

  • 我覺得店家很用心的在經營 所以讓我們都留下了很好的印象
    法式甜點真得是很討喜呀
    精緻又好吃 很容易擄獲女人的心呀

    Isil 於 2014/10/05 12:42 回覆

  • 苗青
  • 吃到肚皮撐 也甘心喔~~
  • 哈哈 美食就是這樣讓人義無反顧的吃啊~

    Isil 於 2014/10/05 12:41 回覆

  • 橙光
  • 我想點的都已記下^^
    下回去宜蘭找老同學就請她帶路吧,呵呵
    『阿雜』的炎日真不討喜
    夏天明明被標誌為青春戀情最熱季呀
    但那是日劇情節
    對於準奶奶級的我而言
    夏天最好趕快過完><
  • 最近天氣總算涼一些了 真的感覺舒服多了
    總覺得台灣的夏天越來越熱了 好可怕

    這家甜點店應該會陸續推出新產品
    希望你能趕快親自品嘗到呀^^

    Isil 於 2014/10/05 12:40 回覆

  • 童話研究社長大人
  • 對啊,心浮氣躁,需要沈澱!
  • 最近天氣涼一點了 應該沒那麼心浮氣燥了吧?

    Isil 於 2014/10/05 12:38 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 啊....Isil的食記寫得非常好嘛,所以之前妳出去哪兒哪兒玩的時候很少介紹吃的,顯然是因為妳偏心的關係啦.嗚嗚嗚.

    一開始我看錯,還以為妳趁著暑假前跑到荷蘭咧,心裡還著實羨慕了好一大下....不過宜蘭也不錯啦!要是妳說宜蘭的熱是佛地魔等級的話,那妳真該下星期什麼的改到高雄或回台南去過幾天,妳才知道宜蘭的熱也不過是草泥馬等級啊! (這什麼比喻啊!)
  • 矮油 我這個人對吃真的比較不重視 而且格子裡寫美食文的人是在是太多了
    讓我完全不想把重點放在食物上 XD

    荷蘭和宜蘭距離有點遠喔 不過宜蘭真得是個好地方
    話說佛地魔和草泥馬 我還真的不知道比較的基準點在哪裡耶 XXXDDDDD

    Isil 於 2014/10/05 12:37 回覆

  • Gini
  • 去宜蘭真的是養豬之旅我認同!!!
    現在不只宜蘭美食.民宿無法一趟走完
    連景點也是多到,腿都走瘸也無法全制霸啊!!
    朋友的朋友開的店整各超有質感
    那甜點看來真的太讓人心醉了~
    加上妳的口述~ 嗚...吃不到啦~
  • 宜蘭這幾年真的是太多不但是新的而且是很有特色的民宿或餐廳出現了
    每次去幾乎都可以有新嘗試
    難怪每到假日雪隧總是塞滿滿
    可是台北人還是很愛去宜蘭呀 XD

    Isil 於 2014/10/05 12:34 回覆

  • 狐狸媽
  • 真是一處靜謐的好景點
    甜點每個都好吸引人
    宜蘭真是好地方
    每處都能發現新驚喜
  • 宜蘭這幾年真的式蓬勃發展呀
    好多很有特色的民宿和餐廳
    幾乎每次去都有新地方可以拜訪

    Isil 於 2014/10/05 12:32 回覆

  • monica
  • 這家C'est Bon的甜點做的真得很漂亮
    光是視覺上就已經給了快滿分
    很羨慕你這一趟的養小豬之旅~
    我情願天天做小豬~
    天天有這種的好口福啦
  • 我才不相信你情願天天當小豬呢
    我才希望像你能常常有美景和湖光山色可以拍照
    不過偶爾享受一下精緻的甜點的確是不錯啦

    Isil 於 2014/10/05 12:31 回覆

  • 童話研究社長大人
  • 吾挺喜歡這間民宿的裝潢~很特別~又別具風格
  • 嗯 中西融合挺特別的
    這樣反而讓人印象深刻

    Isil 於 2014/10/05 12:22 回覆

  • linghua
  • 沒想到在宜蘭藏著這麼有質感的甜點店!
    每樣點心精緻又高雅
    雖然沒吃到 但順著圖片看你的介紹
    猛吞口水....

    推~~
  • 呵呵 那有機會去宜蘭的話記得要去拜訪唷
    不會讓你失望的 :D

    Isil 於 2014/10/05 12:21 回覆

  • 千山萬水
  • 很有質感的甜點店
  • 法式甜點總是這麼有質感的對吧~

    Isil 於 2014/10/05 12:20 回覆

  • 瑰娜
  • 每個甜點都好精緻,像一個藝術品!
  • 我想這就是法式甜點的特色吧
    當然主廚也很用心囉

    Isil 於 2014/10/05 12:20 回覆

  • 綠家園無患子
  • 來拜訪並分享圖文,綠家園有最新的健康養生資訊,歡迎好友參閱。祝愉快
  • 謝謝來訪 :)

    Isil 於 2014/10/05 12:19 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 好精緻的甜點,看起來也很好吃,讓人擔心的口味也讓Isil掛保證了,那還真讓人嚮往的不錯甜點店吶!

    話說這次看Isil難得的特地寫了甜點美食文,這樣其實大家都可以側面瞭解妳的美食傾向啊,這樣也有好處,不至於烙妳去吃199吃到飽的甜點店了吧. :P

    順便問一下,妳這樣把每一樣甜點都點了然後全部吃完(?)都不會影響體重嗎,真是厲害. @_@
  • 其實我沒有很愛吃甜食 所以吃到飽的確沒有很適合我啦
    但我也沒有都要挑貴的吃呀

    雖然每個甜點都點過一輪 可是是五個人分耶
    每種甜點只吃到一口 不用擔心體重的問題啦~

    Isil 於 2014/10/05 12:16 回覆

  • Y 芬
  • 甜點一定要預訂嗎?
    那很限制生意吧

    一開始知名度未打開,
    大家都是臨時起意居多,
    結果來了說不定櫥窗空空的,
    連看著嘴饞都沒份~~~
    只能喝飲料。
  • 一定要預訂唷 現在還是這樣
    這間店最近已經有不少媒體報導過了
    我想知名度漸漸打開了
    我想還是乖乖的先預訂吧 撲空了畢竟很掃興對吧

    Isil 於 2014/10/05 11:27 回覆

  • monica
  • 過來晃一晃~
    最近還好嗎??
    祝你寫格順利唷
  • 最近一樣忙著工作
    還在適應新職務吧
    格子就隨心了 想寫就寫
    不想把這裡變成了一種責任 這樣反而有壓力呀
    但謝謝關心 有空一定會繼續發文的

    Isil 於 2014/10/19 13:13 回覆